Стиглий гарбуз добре підходить не лише для каш і запікання, а й для солодких зимових заготовок. Із нього можна приготувати густе варення з ваніллю, апельсином та імбиром або курагою й…
playerМариновані гриби можуть залишатися ароматними, навіть якщо для приготування використовують оцет. Італійський спосіб передбачає лише коротке проварювання, після якого гриби витримують в олії з часником, зеленню, лимоном і чилі. Для…
Український борщ має десятки регіональних варіантів, і різниця між ними значно більша, ніж просто набір спецій. Десь до нього додають гриби й чорнослив, десь яблука, рибу, галушки або буряковий квас.…
